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Short Rib de boeuf café-fuego fumé -
Bouchée mini-cake de Zucchini protéiné et ... -
Bol de Nachos, mélange de viandes fumées -
Bouchée cake de zucchini et date brie prosci ... -
Bouchée Cornet tartare de boeuf BBQ- Cornet ... -
Bouchée de Tataki de boeuf- café et croute ... -
Bouchée d'huitre chaude, crême sûr aux ép ... -
Entrée charcuterie, paté de foie maison et ... -
Risoto champignons sauvages, Sauté d'écrevi ... -
Brisket -
Short Rib de Boeuf -
Steack Tomahawk Fumé -
Tapas (Entrée) Aranchini aux 3 fromages et l ... -
Tapas (entrée) Brochette Kafta fumé, sauce ... -
Tataki de boeuf Wagyu -
Tranche de Brisket fumé -
Tranche de Brisket fumé -
Pétoncle Poelé, huile de safran -
Entrée Tataki de boeuf à l'asiatique -
Épaule de porc (Porc éfiloché) -
Entrée balotin de saumon fumé, mousse froma ... -
Épaule de porc fumé (porc éfiloché) -
Fumoir -
Jambon fumé -
Méchoui de veau -
Nachos mélange de viandes fumées -
Entrée Mac & cheese -
ceviche de pétoncle aux suprême d'agrumes -
Côtes levées style compétition -
Éfiloché de palette de boeuf -
Ceviche de pétoncle aux agrumes, oeufs de mu ... -
Carpacio de mangue, crumble, pistahce, bacon, ... -
Brownies -
Brochette de crevettes flambées